こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。
前回までビタミン発見の歴史や
その最初の1つとなった
ビタミンB1について見てきました。
このビタミンB1以降
現在までに13種類のビタミンが発見されています。
その13種類はざっくり
水溶性ビタミン9種類と
脂溶性ビタミン4種類に分かれ。
水溶性は水に溶ける性質を持っていて
多めに摂っても
余分なものは尿と一緒に
外に出てしまうもの。
脂溶性は油に溶ける性質を持っていて
多めに摂ると体内に蓄積していくもの。
というざっくりした特徴があります。
ですので、
水溶性ビタミンの方は
朝晩や朝昼晩の食事のタイミングで
こまめに補給する必要があります。
さて、今回は
そのうちの水溶性ビタミンの一覧をご覧いただきます。
水溶性ビタミンは
まずビタミンB群と呼ばれるものが
✅ビタミンB1
✅ビタミンB2
✅ビタミンB6
✅ビタミンB12
✅パントテン酸
✅葉酸
✅ナイアシン
✅ビオチン
の8種類。
プラスで
✅ビタミンC
が入って合計9種類になります。
それぞれの大まかな効果や
多く含まれる食品
特に必要な人
をそれぞれ一覧にしました。
ぜひご覧いただければと思います。
スマホで見てくださってる方は
文字が小さいかもですが
どれか1つでも欠けたら
人は生きていけないほど
大切な働きをそれぞれ持っています。
細かくはおいおい見ていきますが
水溶性ビタミンは
結構種類があるんだなーってことを
知っておいていただけると嬉しいです。
次回は脂溶性
油に溶ける方のビタミンです。
お楽しみに。
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