こんにちは‼️
別に夏でも日光なんて浴びてない引きこもり
サプリソムリエ宮下です。
これまでも書いてきたように
ビタミンDは今世界一注目されていると言っても良い栄養素で。
かつては
『骨に良い栄養素』
ということのみが注目されていましたが
今では免疫や
メンタルの健康、腸内環境など
様々な面に大きな影響があることがわかっていて
万能ビタミン
長寿ビタミン
スーパービタミン
などと呼ばれている成分です。
しかし、
日本人は全然足りていない
とされています。
上の図は
国の定める最低限度の目安量に対して
食事がどれぐらい足りてるかを示したものですが
実はビタミンDに関しては
食事量よりも体内にどれぐらいあるかの方が大事で。
⬆️ビタミンDが足りてるかどうかは血液検査でわかります
昨年発表された
東京慈恵会医科大学の研究によると、なんと
日本人の98%がビタミンD不足
という衝撃的な結果になっていました。
ビタミンDはかつて
手のひらを日光に5分当てれば大丈夫👍
と言われていましたが
その後どんどん研究が進み
海外では
ビタミンD専門の博士が出たり
ビタミンDを測る技術などが進んできて
本当にきっちり調べてみたら
意外にビタミンD作るの難しいよ💦
ということがわかってきた栄養素なんです。
ビタミンDを作る条件。
その中で今日は
環境で変わる要因
を書いていきます。
環境要因は以下の6種類
✅緯度
✅季節
✅日照時間
✅標高
✅大気汚染
✅雲の量
これらによって
体内で作られるビタミンD量は
大きく変わります。
1つずつ見ていきましょう。
ビタミンD研究の権威の博士によると
北緯35度より北に住んでいたら
11月〜3月はいくら日光を浴びても、ビタミンDは必要量作れない‼️
北緯35度を
日本地図に当てはめるとこんな感じ。
赤い線が北緯35度。
広島市、ギリセーフ❤️
東京、アウトー👍
日本の中でも
半分以上の地域がダメなよう。
ただ、
僕が以前住んでいた広島市は
ギリギリ北緯34度でセーフのはずですが。
アメリカでは理論上セーフの
34度の都市でも
多くの人がビタミンD不足におちいってます😣
理由は様々ありますが
先進国に住んでいると
外出することが減ったりで
結局紫外線量が足りないから。
世界的に見ても
✅北に行けば行くほどうつが多い
✅北に行けば行くほど病気が増える
というデータも出ていて。
これらは
ビタミンDが大きく関係していることがわかっています。
なお、すごく北の国の人は
昔からタラなどの魚の肝など
ビタミンD豊富な食事を摂っていたり。
ビタミンDサプリを
国レベルで推奨して摂っていたりするところが多いので
うまくできているなと思います😊
紫外線の強さは
夏が強く、冬は弱い。
そのため北緯35度より北の地域では
11月から3月までは
ビタミンDが作りにくくなります。
服もあまり着ず
日光を全身で浴びてた
原始人時代は
これでもなんとか
冬にビタミンDを作っていたんですが
今や服を着るだけでなく
✅室内仕事が増え
✅日焼け止めも塗り
✅大気汚染で紫外線がカット
こんな状況の
現代日本やその他先進国では
夏ですらきっちり作ることができず
冬が始まる頃には
ビタミンDが全然足りなくなって
免疫が狂い
インフルエンザ
花粉症
などが冬から春にかけて流行る
原因の1つになっています。
また
冬季うつ
という言葉もあるように
冬に気分が落ち込む人が増えるのも、これが原因の1つになっています💦
逆に言うと
冬にビタミンDをたっぷり持っていれば
✅インフルエンザ
✅花粉症
✅冬季うつ
にもなりにくかったりします。
太陽に近い
標高の高いところは
紫外線も強くなり
ビタミンDも多く作られます。
高い山の上に住んでいる方は
平野の人よりも
ビタミンDに関しては有利なんですね。
1日で最も紫外線が強いのは
10時〜14時ですが
お住まいの地域によっては
ほとんどこの時間しか
ビタミンDは作れなかったりします😣
インドの研究によると
大気汚染の進んだ都市部と
空気のキレイな田舎では
ビタミンDの作れる量が
都市部は田舎の半分になった
というデータがあります💦
PM2.5や黄砂などにも
そういう影響があるかも知れません。
中◯さん
戦闘機も黄砂もPM2.5も飛ばしてこないでー😣
ビタミンDを作るために必要な
紫外線B波は雲でカットされやすいので
曇りの日は
ビタミンDを作れる量が半分になります。
以上で環境要因は終わり。
このブログは特に
東京、大阪の方に多く読んでいただいているようですが
東京、大阪よりも
北に住んでいる方は
ビタミンDがピンチになりやすい
という事実があります。
これを
ビタミンDの冬
と呼ぶのですが、現代日本ではそれに加えて
個人差の影響
が大きく関係してきます。
次回はその
個人的にビタミンDを作りにくい人
について。お楽しみに😊
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