日本の市販製品のトランス脂肪酸事情

Tweet

Pocket

こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。

前回まで
トランス脂肪酸の害や
トランス脂肪酸の作られ方を
お話してきました。

ジャンプで学ぶトランス脂肪酸の恐怖 | 【サプリメントの教科書】効果が出るサプリの飲み方をアクセス数日本一のサプリソムリエが教えます！！

Welcome to this crazy blog このふざけたブログへようこそ‼️ サプリソムリエ宮下です。 さて、今日は トランス脂肪酸について を40〜50代男子限定でお届けします。 僕、人生で大事なことは 全部ジャンプで学んだんです。 例えば Mr.活性酸素 フリーザ様 Mr.骨ホルモン 天秤座の童虎 など、健康やサプリに関わることは ジャンプに全部載ってますよね？ これらはまた機会があ

アンチエイジングで若く健康的でいる方法

人造バターって何？トランス脂肪酸の作られ方 | 【サプリメントの教科書】効果が出るサプリの飲み方をアクセス数日本一のサプリソムリエが教えます！！

こんにちは‼️ サプリソムリエ宮下です。 今日も油シリーズ トランス脂肪酸について。 前回、トランス脂肪酸とは どんなものかをお伝えしました⬇️ ざっくりいうと 普通の油（シス型）に似てるんだけど 微妙に形が違う不自然な油（トランス型）。 体内では様々なところに 油が使われていますが トランス脂肪酸が多いと この体の材料がトランス脂肪酸と入れ替わってしまう可能性があり 結果的にそれが 例えば心臓病

アンチエイジングで若く健康的でいる方法

今日は、今日本でそれが
どうなってるのかのお話。

今日本では、こういう発信をされている方が多いと思います↓

アメリカでは規制があって
トランス脂肪酸は
全廃になっているのに

日本は国が無視して野放し。

日本はバカだー‼️

このブログを読まれている方の中にも
こんな話を聞いたことがある人はいるのではないでしょうか？

実際、アメリカなど海外では
食品の成分表示に
トランス脂肪酸も表示義務があり

また2018年には
水素添加でのトランス脂肪酸が
全廃になっています。

しかし日本では
そういう表示はないですし
全廃の話も聞いたことはないですよね？

国の言い分は

日本人はあんま食べてないから大丈夫👍

トランス脂肪酸は
ファストフードをはじめとした
こういう食品に多いのですが

確かに欧米人と比べると
日本人は少なめで

害が出るほどは
平均では食べてないんです。

しかし、ある研究によると
特にお菓子をよく食べる

30〜50代女性は
安全基準を超えている方が3割前後いる

という結果も。

平均では超えてなくても
食生活次第では十分超えてる人もいるってことですね。

なので、やっぱり
トランス脂肪酸はヤバい。

特に諸悪の根源は
マーガリンやバターだー‼️

って言われ始めたのが
もう20年近く前
だったように思います。

しかし。

日本の国もメーカーも
バカではありません。

確かに規制こそないですが
実際は農林水産省などが
ちょいちょい世の中の食品の
トランス脂肪酸を調査してますし

食品メーカーも
企業努力でトランス脂肪酸を
削減しています。

平成18.19年調査と比較して
平成26.27年調査では

マーガリンの
トランス脂肪酸量は9分の1に。

ショートニングの
トランス脂肪酸量は
12分の1にそれぞれ減り。

それらを使っていた食品の
トランス脂肪酸量も
軒並み減っています。

結果、先日も出しましたが
バターとマーガリンでは
マーガリンの方がトランス脂肪酸量は少ない

という一般のイメージとは
逆の結果にすでになっています。

これは、前回お話した
トランス脂肪酸の作られ方の１つ
水素添加をやめたメーカーが多いため。

アメリカは国が規制しましたが
日本ではメーカーが自主的に
やめたんですね。

もし機会があれば
スーパーなどでマーガリンを手に取って
パッケージ見てみてください。

多くの製品に
このような表示があります。

ただし、これは
全ての製品がそうなったわけではなく

また家庭用でない＝業務用のものは
どうなっているのかはわかりません。

先程のこの調査も
太字は中央値で

よく見るとマーガリンは
全製品では
（0.44〜16）
となっていて、

むしろ昔よりも
トランス脂肪酸が増えてるものもある

という結果になっています。

全体的に減ってはいるけど
まだ時々すごいヤバいのがいる

というのが
日本の市販製品の
トランス脂肪酸事情
なんですね。

では、有害なトランス脂肪酸は
どうやったら避けれるのか？

個人でできることであれば

かなと思います。

気になる方はぜひこちらを意識してみてください。

しかし。

実は個人的には
トランス脂肪酸よりも怖い油というのが存在しています。

しかもなぜか日本では
あまり知られていません。

また、トランス脂肪酸を減らすために
代わりに増えた油というのも存在します。

次回以降
そういう油についてお話しさせていただきます。

次回記事はこちらをクリック⬇️

トランス脂肪酸よりも怖い油『ヒドロキシノネナール』 | 【サプリメントの教科書】効果が出るサプリの飲み方をアクセス数日本一のサプリソムリエが教えます！！

こんにちは‼️ 大学時代 揚げ物マスター を目指した サプリソムリエ宮下です。 初めての一人暮らし。 考えることは当然 女の子と イチャイチャ したい❤️ ※今はアフリカの子供達の飢餓について考えています。 でも、背も低い。 お金もない。 アゴはカイジ。 当時の僕は考えました。 男が料理できたらカッコ良くね！？ 女の子も呼べるんじゃね！？ やると決めたら即行動。 僕が選んだ料理は おかんの得意料理

アンチエイジングで若く健康的でいる方法

トランス脂肪酸に関する
より詳しい解説動画は
こちらをクリック⬇️

チャンネル登録をして応援お願いします🙇‍♂️

公式LINE登録のオススメ

最新のアンチエイジング情報や
更新情報をお届けしています。

こちらは
5,000名以上の方に
ご登録いただいています。

プレゼント情報や
YouTubeやブログでは書かない
個別のサプリについての情報も配信していきます。

ご登録はこちらから↓

Tweet

Pocket