こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。
さて、今日も
骨に必要な栄養素の続き。
✅タンパク質
✅ビタミンK
の2つをまとめてご紹介します。
皆さん、
タンパク質といえば筋肉
のイメージがあるかもしれませんが
実は骨の成分としても
かなり多くの部分を占めるんです。
特に、体積比では
骨の50%を占めるコラーゲンも
アンチエイジングホルモンとして
ご紹介したオステオカルシンも
どちらもタンパク質の一種ですので、
食事からタンパク質はしっかり摂りましょう☝🏻
なお、
コラーゲンそのものを摂らなくても
食べたタンパク質は身体の中でアミノ酸という小さなサイズに分解され。
その後必要なコラーゲンや
オステオカルシンに作り替えられるので
材料としてはお肉や卵などからタンパク質をとっていれば十分です。
ビタミンの中でも
あまり名前を知られていないビタミンK。
実は骨を作るのに非常に重要な栄養素で
骨にカルシウムをくっつける働きをします。
また骨のメッセージ物質を作るために
絶対に必要な成分で
これが不足するとメッセージ物質の質が落ち
結果としてコラーゲンの質の低下など
骨以外の老化にもつながってしまいます。
納豆に特に多く含まれている
ことが有名ですが
レタス、キャベツ、ブロッコリー
ほうれん草、ワカメ
などにも多く含まれています。
納豆にはタンパク質も多く
また一部の方には女性ホルモンに似た作用を持つ
大豆イソフラボンも入っているので
骨を元気にするとても優秀な食材と言えます。
タンパク質、ビタミンK共に
骨だけではなく、身体にとても大事な成分です。
皆さんしっかり食事から
摂るように心がけてくださいね‼️
さて。
ここまで読んでみて
こう思った方もいらっしゃるのではないでしょうか?
宮下、今日やる気なくない?
と。
普段、いらんことまでバンバン書いて
長文にしてしまう僕。
1つの栄養素だけでも
何回にも分けて書いちゃう僕。
なのに、今日は2つまとめて
Wikipediaでも書いてありそうな内容のことで終わりです。
なぜか。
それは
この2つの成分は
普通に食事で足りてるから。
え、
タンパク質全然足りてない
って聞いたよー!?
摂取量もどんどん減ってるとか。
という方もいらっしゃると思うので
一応真面目に解説しておきますと。
まず国の定める1日あたりの
タンパク質の必要量は
成人男性 60g
成人女性 50g
とされています。
対して、国の調査による
最新のタンパク質の摂取量を
グラフにするとこちら
全然足りてます。
ビタミンKも同じ感じ。
つまり、どちらも
無茶苦茶大事な栄養素であるには間違いないんですが
意識して摂らなくても
最初から食事で摂れている方が大半
というもの。
なので、詳しく必要性を訴えて
絶対とるべし!
摂らなきゃ死ぬぞ!
みたいなことを書かなくても
最初から皆さん足りてるんですね。
ちなみに余談ですが
僕がサプリメントアドバイザーとして
マルチビタミンをオススメする時。
ほとんどの場合
ビタミンKの入っていないものを
オススメしています。
これは
✅ビタミンKは基本的に足りていて
✅多くの日本人が飲んでいる薬と相性が悪い
から。
ビタミンKは必要な成分ですが
確実に足りてない人以外は
サプリで摂る必要はないかなーと思います。
でも、ビタミンKは知らなかったけど
タンパク質は重要!
ってどこでも聞くし
骨や筋肉だけじゃなく
お肌にも酵素の材料にもなるし
プロテイン摂りなさい
ってジムでも聞いたし
めちゃ売れてるって聞いてるし
って方もいらっしゃると思います。
実際、タンパク質の重要性が発信されて
今プロテインって
めちゃめちゃ流行ってるんですよね
僕もプロテインに関する質問を
たくさんいただきますし
このブログでプロテインについて扱って欲しい
というご依頼もたくさんいただきます。
業界の統計では数年前から
プロテインの売り上げがすごく伸びてますし
巷ではプロテイン女子なんて言葉もあるそうです。
しかし。
現実にはタンパク質より
ビタミンやミネラルの方が
よっぽど足りてません。
(※ビタミンK以外)
また、お医者さんによっては
プロテインは摂りすぎると
内臓に負担をかけるので
タンパク質が足りてる人は
使うべきではない
とまで言われる方もいらっしゃいます。
ですので、僕としては
人によって必要かどうかわからないプロテインより
確実に必要なビタミンやミネラルの方が優先と考えます。
もちろんプロテインを飲んだ方が良いなと
思う方もいらっしゃいます。
例えば
✅ダイエットをする方
✅激しいスポーツをする人
✅ご年配で粗食の方
✅ベジタリアンの方
はむしろ進んでプロテインを
摂るべきかもしれません。
ちなみに。
僕のセミナーや
以前の媒体での記事を読んでくださってる方は
数年前から
今後プロテインが流行ります。
2020年ちょい前くらいに
世の中でプロテインは必要!
ってめちゃ聞くようになると思います。
というお話をしているのを
ご存知の方もいらっしゃると思います。
なぜ流行るのが予想できていたのか?
もしこういうことを
知りたい方がいらっしゃったら
以前YouTubeでお話ししているので
こちらからご覧ください😊
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