こんにちは‼️
サプリソムリエ宮下です。
だいぶ寄り道しましたが
今日から油のお話に戻ります。
前回の記事はこちら⬇️
さて。
今日は復帰1発目なのでライトな内容を。
業界では当たり前だけど
一般の人はあまり知らないこと。
これを一言で書いていきます。
今日のテーマはこちら
コーヒーフレッシュ
カフェなどでこんな感じで置いてあるので
今まさにこれをコーヒーに入れて
ブログを見てくださってる方もいるかも知れませんね😊
ミルク何個いるー?
みたいな会話、よくありますよね。
では、今日の一言。
それ、ミルク(牛乳)じゃねーから‼️
植物油脂と水を
添加物で混ぜて色つけただけの
ミルクに見えるけど
サラダ油みたいなもん
だから。
正式名称
植物性油脂クリーミング食品
ってなんだよ…
アレルギー表示の
原材料の一部に乳を含む、は
安定剤のカゼインNaのことで
ミルク関係ないです😣
そしてその多くは
オメガ6脂肪酸か
もっと悪い油だったりします。
こういう一見油に見えないけど
植物の油がいっぱい入ってるもの、多くあります。
次回も
知らない人は意外にびっくりする
生活の中に入り込んでいる油の豆知識
をご紹介いたします。
お楽しみに。
コーヒーフレッシュの正体
皆さんご存知でしたか??
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